Quinta Nova Winery House — Hotel no Covas do Douro, Douro Vinhateiro

A Quinta Nova Winery House é a casa senhorial da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, em Covas do Douro, concelho de Sabrosa, transformada naquilo que a própria Booking.com descreve como o primeiro hotel de vinho de Portugal. Fica no meio de 120 hectares de vinha do Alto Douro Vinhateiro, com o rio e os socalcos à vista da piscina, e pertence à associação Relais & Châteaux. Na Booking.com está avaliada em 9,4/10 («Fantástico») por 243 hóspedes verificados, com 9,8 em limpeza, 9,7 em pessoal, 9,7 em conforto, 9,6 em localização e 9,6 em instalações. Tem certificação Biosphere.

Onde fica e como chegar

A morada postal é Quinta Nova, 5085-222 Pinhão, mas as coordenadas do hotel — 41,16266, -7,59598 — caem na freguesia de Covas do Douro, em Sabrosa, na margem norte do Douro. Segundo a Booking.com, a quinta está a 5,5 km do centro do Pinhão e a 2,1 km da estação de comboios do Ferrão, na Linha do Douro; a estação do Pinhão fica a 8 km. A propriedade tem estação ferroviária própria, heliporto e cais fluvial, e oferece transfer gratuito entre a estação e o edifício principal. De avião, o Aeroporto de Vila Real está a 27 km, o de Viseu a 97 km e o Aeroporto Francisco Sá Carneiro, no Porto, a cerca de 129 km. O estacionamento é gratuito no local e não precisa de reserva, com lugares acessíveis.

Os 11 quartos e os preços

O site da Quinta Nova indica 11 quartos, divididos entre 6 alojamentos Premium na casa senhorial de 1764 e 5 alojamentos Terraço. A Booking.com comercializa três tipologias, todas de 25 m² (269 pés²) e para 2 pessoas, com pequeno-almoço incluído e IVA de 6% cobrado à parte. Nas datas testadas para esta ficha (estadias com início a 8 de novembro de 2026, 2 adultos): o Quarto com Terraço, com cama queen, casa de banho privativa com chuveiro de entrada livre, banheira e bidé, terraço com vista de montanha e entrada privativa, por 280 € por noite; o Premium Terraço, decorado individualmente em estilo tradicional, com varanda, pátio e terraço sobre o rio e a serra — um dos cinco quartos tem acesso independente junto ao alpendre exterior —, por 405 € por noite; e o Premium Casa Senhorial, dentro do solar, mobilado com peças de diferentes estilos da região e virado para o Douro e para as vinhas, por 498 € por noite. O site oficial anuncia estas categorias a partir de 270 €, 390 € e 480 €, o que confirma a ordem de grandeza. Todos os quartos têm ar condicionado, isolamento acústico, casa de banho privativa com roupões e chinelos, chaleira e máquina de chá/café, telefone e Wi-Fi gratuito.

Terraçu's: restaurante e provas de vinho

A quinta tem um restaurante próprio, o Terraçu's Winery Restaurant e WineBar, de cozinha mediterrânica e portuguesa, aberto ao pequeno-almoço, almoço e jantar, com opções vegetarianas, vegan e sem glúten. O pequeno-almoço é buffet e à la carte e estava incluído em todas as tarifas testadas. Há bar, snack-bar, serviço de quartos, fruta, e vinhos e espumantes disponíveis com custo adicional — como seria de esperar numa casa que produz os seus próprios vinhos do Douro e Porto.

Vinha, piscina, trilhos e capela

A piscina exterior é gratuita e tem vista sobre a vinha, com espreguiçadeiras e toalhas, mas só está aberta entre maio e outubro. A quinta tem três percursos pedestres sinalizados, num total de cerca de 8 km, segundo o site da casa, além de caminhadas, visitas guiadas e aulas sobre a cultura local (com custo adicional). No conjunto edificado há uma capela de 1795, jardins com árvores centenárias, terraço, deck solar, pátio, zona de piquenique e mobiliário de exterior. Nas imediações, a Booking.com assinala a loja de vinhos da Quinta do Noval a 8 km e a Igreja Paroquial de Vilarinho de Cotas a 11 km.

Serviços, acessibilidade e regras

A casa oferece concierge, balcão de turismo, guarda de bagagens, limpeza diária, lavandaria e engomadoria (pagas), sala partilhada com TV, aquecimento e quartos familiares. É um edifício para não fumadores, com zona exterior destinada a fumadores. Tem instalações para pessoas com mobilidade reduzida: acesso em cadeira de rodas, sanita elevada com barras de apoio, cordão de emergência na casa de banho e estacionamento acessível. O check-in é das 15:00 às 23:00 e o check-out das 08:00 às 12:00. Não são aceites animais de estimação. Crianças de todas as idades são bem-vindas: berço gratuito até aos 4 anos e cama extra a 80 € por criança e por noite dos 5 aos 12 anos; a partir dos 13 anos as crianças pagam como adultos. O pessoal fala português, inglês, espanhol e francês. Registo nacional de empreendimentos turísticos n.º 4093/RNET.