Sendim

Sendim è un borgo del comune di Miranda do Douro, nel cuore della Terra de Miranda, sull'altopiano del nord-est portoghese. Dal 2013 fa parte dell'unione di parrocchie di Sendim e Atenor, nata dalla fusione delle due antiche parrocchie. È terra di vigne e di vendemmie comunitarie e soprattutto di tavola: la posta à mirandesa, taglio spesso di manzo alla griglia, è il piatto che ne ha portato il nome fuori dalla regione. Le gole del Douro Internazionale sono a breve distanza.