Dorf Sendim

Das Dorf Sendim ist eines der Juwele des Miranda-Plateaus in der Gemeinde Miranda do Douro. Mit etwas mehr als tausend Einwohnern bewahrt Sendim lebendig eines der einzigartigsten Kulturerben der Iberischen Halbinsel: die mirandesische Sprache, die hier im Alltag gesprochen wird — mit einer Selbstverständlichkeit, die in vielen anderen Gemeinschaften der Region verloren gegangen ist.

Mirandesisch in Sendim

In Sendim ist das Mirandesische keine Museumssprache: Es ist die Sprache des täglichen Lebens. Gespräche zwischen Nachbarn, Lieder bei Volksfesten und Geschichten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden — all das geschieht in dieser romanischen Sprache, die Jahrhunderte geografischer Isolation bewahrt haben.

Die Posta Mirandesa

Sendims Küche genießt nationalen und internationalen Ruf dank der Posta Mirandesa: ein dickes Rindfleischschnitt der Rasse Mirandesa, einer einheimischen Trás-os-Montes-Rinderrasse. Die Posta — 3-4 Zentimeter dick geschnitten, über Holzkohle gegrillt — verkörpert das Wesen der Trás-os-Montes-Küche. Das legendäre Restaurant Gabriela zieht Genießer aus dem ganzen Land an.

Traditionen und Feste

Sendim hat eine lebendige Tradition der Pauliteiros — Stocktänzer, die den UNESCO-anerkannten Trás-os-Montes-Stocktanz praktizieren. Die Gruppen aus Sendim gehören zu den aktivsten und angesehensten der Region.

Häufig gestellte Fragen

Wo kann ich in Sendim Posta Mirandesa essen?

Das Restaurant Gabriela in Sendim ist das bekannteste der Region für Posta Mirandesa und empfängt Besucher aus ganz Portugal und dem Ausland.

Wird in Sendim noch Mirandesisch gesprochen?

Ja, Sendim ist eine der Gemeinschaften, in denen Mirandesisch am lebendigsten ist und von einem Großteil der Bevölkerung im Alltag gesprochen wird.

Wie komme ich von Miranda do Douro nach Sendim?

Sendim liegt etwa 30 km von Miranda do Douro über die N221 entfernt. Die Fahrt dauert etwa 30 Minuten.