Sendim

Sendim est un village de la commune de Miranda do Douro, dans le nord-est du Trás-os-Montes, dans la zone de langue mirandaise et près du Parc naturel du Douro International. Selon la Rota da Terra Fria, il se trouve à environ 23 km de Miranda do Douro et à 28 km de Mogadouro, et on l'appelle « Capital das Arribas » (capitale des falaises).

Il a obtenu le statut de bourg (vila) en 1989. En 2011, il comptait 1366 habitants sur 38,31 km² et, depuis le 28 janvier 2013, il fait partie de l'União de Freguesias de Sendim e Atenor. Qui visite le Castelo de Miranda do Douro peut aussi découvrir ce village du plateau.

Langue et fêtes

On parle le mirandais à Sendim, dans la variante locale appelée sendinês. Le Festival Intercéltico de Sendim a lieu depuis 1999 le premier week-end d'août ; l'édition 2025 s'est tenue les 1er et 2 août, en entrée libre. Les Festas de Santa Bárbara se déroulent le deuxième week-end d'août. Les dates sont à confirmer sur place.

Patrimoine

• Igreja Matriz (église paroissiale), avec un retable du XIVe siècle, selon la Rota da Terra Fria.
• Eremitério Os Santos, un abri orné de fresques du XVIe siècle, daté de 1553, entre Picote et Sendim e Atenor.
• Les chapelles de São Paulo, de São Sebastião et de Nosso Senhor da Boa Morte, la Fonte do Lugar et l'ancienne gare.

Table et vin

La posta mirandesa, de la viande servie sur du pain, est associée à Sendim et à Ti Gabrila, à qui l'on en attribue la création. La Cooperativa Agrícola Ribadouro y produit les vins Pauliteiros, Lhengua et Ribeira do Corso et, selon la Rota da Terra Fria, a lancé le premier vin biologique certifié de la région.