Adega Cooperativa de Sabrosa

L'Adega Cooperativa de Sabrosa è una cantina cooperativa nel paese di Sabrosa, nella sottoregione del Cima Corgo, nel cuore della Regione Demarcata del Douro. Fu fondata nel 1958 da un piccolo gruppo di viticoltori e continua a basarsi sulle uve dei suoi soci.

I suoi vini escono soprattutto con il marchio Fernão de Magalhães, un omaggio al navigatore che, secondo la tradizione locale, nacque a Sabrosa e organizzò il primo viaggio di circumnavigazione del globo.

Una cooperativa del Douro

• Sabrosa si trova nella Regione Demarcata del Douro, la cui demarcazione risale al 1756, secondo Wikipedia.
• Fondata nel 1958 da piccoli e medi viticoltori del paese, secondo Port Wine Country.
• Circa 600 viticoltori conferiscono le uve alla cantina, che produce all'incirca 3 milioni di litri di vino all'anno, secondo la stessa fonte. Il numero dei soci varia a seconda della fonte e della data: un riferimento più vecchio indica 522.
• Il sito della cantina menziona la certificazione di qualità ISO 9001:2015.

Vini e marchio

Il sito della cantina presenta vini da tavola, vini DOC e Reserva, spumanti, vini liquorosi e distillati. Secondo Port Wine Country, la gamma comprende Porto Ruby, Tawny, Bianco e Tawny di 10 anni, bianchi, rossi e rosati DOC, due Moscatel do Douro e uno spumante. La cantina afferma di ispirarsi al coraggio, alla determinazione, alla tenacia e alla visione di Fernão de Magalhães.

Visita

La cantina si trova nel paese di Sabrosa, dove sorge anche la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. Port Wine Country indica che le visite si concordano in anticipo con la cantina; conviene confermare direttamente prima di andare. I vini si possono acquistare anche nel negozio online della cantina.