Quinta do Pégo: Hotel Rural 4 Estrelas com Vista Douro | Tabuaço

Quinta do Pégo: Onde a Gastronomia e o Vinho se Encontram com a Paisagem

Foi através de um colega chef que descobri a Quinta do Pégo. "Pierre," disse-me ele, "se há um lugar no Douro onde a cozinha regional é tratada com a seriedade que merece, é ali." Não exagerou. A Quinta do Pégo, em Valença do Douro, no município de Tabuaço, é um hotel rural de quatro estrelas que combina um ambiente sofisticado com uma autenticidade que muitos estabelecimentos do género perderam pelo caminho.

A propriedade tem dez quartos e suites decorados com materiais naturais — pedra, madeira de castanho e linhas contemporâneas —, uma piscina panorâmica sobre o vale do Douro e um restaurante que é, por si só, razão suficiente para fazer a viagem.

A Cozinha da Quinta do Pégo

O restaurante da quinta trabalha com produtos da época, muitos cultivados no jardim e horta biológica da propriedade, e com fornecedores locais da região de Tabuaço e Lamego. O menu inclui clássicos da cozinha transmontana revisitados com técnica contemporânea: açorda de bacalhau com grelos e ovo escalfado, lombinho de porco preto com castanhas salteadas e molho de Vinho do Porto, e, para terminar, o incontornável arroz-doce de laranja com raspa de limão.

A carta de vinhos é uma viagem cuidadosa pelo Vale do Douro, com destaque para produtores locais de Tabuaço — uma das sub-regiões mais promissoras do Douro Superior, ainda pouco conhecida do grande público mas muito respeitada pelos especialistas.

Experiências de Enoturismo

A quinta organiza visitas às vinhas e adegas parceiras da região, provas de vinho guiadas pelo sommelier da casa, passeios a pé e de bicicleta nos trilhos do Douro e programas de dois a três dias com tudo incluído (alojamento, refeições, visitas e provas). Os preços por noite situam-se entre 117€ e 220€, conforme a época e o tipo de quarto.

Perguntas Frequentes

A Quinta do Pégo tem piscina aquecida?

A piscina exterior panorâmica está disponível de maio a outubro. Para o resto do ano, a quinta tem jacuzzi interior disponível para os hóspedes.

Qual o aeroporto mais próximo?

O Aeroporto Francisco Sá Carneiro do Porto fica a cerca de 130 km (1h45m de carro). A quinta pode organizar transfers do aeroporto mediante reserva prévia.

Reserve já a sua estadia na Quinta do Pégo e descubra um dos melhores exemplos de turismo rural de qualidade no Vale do Douro.