37. Broa-Brotfest von Avintes 2026

Das 37. Broa-Brotfest von Avintes fand vom 4. bis 9. August 2026 am Largo do Palheirinho in Avintes, Vila Nova de Gaia, statt — unter dem Motto „Regresso às Origens“ (Rückkehr zu den Ursprüngen), einem Verweis auf die Rückkehr des Festes an den Platz, an dem es entstand. Sechs Tage lang feierte die Gemeinde bei freiem Eintritt das Brot, das ihr den Namen gab: die Broa de Avintes, im Holzofen gebacken und als traditionelles portugiesisches Erzeugnis anerkannt.

Komplettes Programm der 37. Ausgabe

Die Auftritte auf der Hauptbühne begannen jeden Abend um 21:00 oder 21:30 Uhr. An den sechs Tagen gab es außerdem Kochvorführungen, Buchvorstellungen, Theater, traditionelle Spiele, Tanz und Freiluftkino.

Dienstag, 4. August

• 21:00 — Cantadeiras de Avintes
• 22:30 — Rancho Folclórico do C. P. de Trabalhadores do Areinho de Oliveira do Douro

Mittwoch, 5. August

• 21:30 — Fado-Nacht — Francisco Tavares, Manuel Russo, Julieta Ribeiro, Érica Rocha und Inês Costa

Donnerstag, 6. August

• 21:30 — Grupo Musical Plebe

Freitag, 7. August

• 21:00 — Orquestra Ligeira
• 22:00 — Joel Correia

Samstag, 8. August

• 21:00 — Tuna Pitagórica (União Académica de Avintes)
• 22:00 — Grupo Musical Restauradores

Sonntag, 9. August

• 21:00 — Tozeguitarras & Manuel Soares (Paróquia S. Pedro de Avintes)
• 22:00 — Pedra D'Audiência (Associação Cultural e Musical de Avintes)

Was ist die Broa de Avintes?

Die Broa de Avintes ist ein dunkles, dichtes Brot aus Mais- und Roggenmehl, Wasser, Salz und Sauerteig, das fünf bis sechs Stunden im Holzofen — bevorzugt mit Kiefernholz — gebacken wird. Dieser lange, langsame Backvorgang gibt ihm die fast schwarze Krume, den leicht süßlichen Geschmack und die feuchte Textur, die es von jeder anderen portugiesischen Broa unterscheiden. Die traditionelle Form ist fünfeckig.

Die Verbindung von Avintes zum Maisbrot reicht bis in die Regierungszeit von König Dinis (1261-1325) zurück, als das Brotbacken in der Stadt Porto verboten wurde: Die Weizenbäckerinnen wurden nach Valongo verwiesen, die Maisbäckerinnen nach Avintes. Die Herstellung in ihrer heutigen Form ist erstmals in einer Urkunde vom 16. September 1563 dokumentiert. Heute ist sie ein von der DGADR erfasstes traditionelles portugiesisches Erzeugnis und hat eine eigene Bruderschaft.

Anfahrt und Parken

Der Largo do Palheirinho liegt im Zentrum von Avintes, einer Gemeinde am Südufer des Douro im Kreis Vila Nova de Gaia, rund 6 km von Porto entfernt. Durch Avintes führt die EN222, jene Straße, die in Vila Nova de Gaia beginnt und dem Fluss bis in den Alto Douro folgt.

• Mit dem Auto: von Porto aus über die Ponte do Freixo (A20) den Douro überqueren und am Südufer nach Osten fahren; vom Zentrum Gaias der EN222 Richtung Avintes folgen.
• Öffentliche Verkehrsmittel: Avintes wird von den STCP-Stadtbussen mit Verbindungen nach Porto und Vila Nova de Gaia bedient. Linien und Fahrpläne unter stcp.pt.
• Parken: Ein eigener Veranstaltungsparkplatz wurde nicht angekündigt. Das Festgelände liegt auf einem Platz im Ortskern mit engen Zufahrtsstraßen — frühes Kommen lohnt sich, vor allem an den Freitag-, Samstag- und Sonntagabenden.

Praktische Hinweise

• Termine: 4. bis 9. August 2026 (37. Ausgabe)
• Ort: Largo do Palheirinho, Avintes, Vila Nova de Gaia
• Eintritt: frei
• Auftritte: ab 21:00 Uhr
• Veranstalter: Junta de Freguesia de Avintes und Stadtverwaltung Vila Nova de Gaia
• Motto: „Regresso às Origens“

Nächste Ausgabe

Das 38. Broa-Brotfest von Avintes wird für den Sommer 2027 erwartet. Zum Zeitpunkt dieser Aktualisierung (August 2026) sind die Termine noch nicht bekannt gegeben; sie werden üblicherweise über die offiziellen Kanäle der Junta de Freguesia de Avintes und der Stadtverwaltung Vila Nova de Gaia veröffentlicht.